Bildiriler

Mersin Yöresinde Ekonomik Değere Sahip Çipura (Sparus aurata, L. 1758), Barbun (Mullus barbatus L. 1758) ve Kefal (Mugil cephalus L. 1758) Türlerinde Bakır, Çinko ve Kadmiyum Birikimi
17.09.1997 - 17.09.1997
Tam metin bildiri
Ulusal
Türkçe
IX. Ulusal Su Ürünleri Sempozyomu
ÖZKAN YILMAZ FERBAL,GÖÇER MUSTAFA,KARAYAKAR FAHRİ,KOYUNCU CAFER ERKİN,SAĞLAMTİMUR BAYBARS
ADIYAMAN ÜNİVERSİTESİ ÖĞRENCİLERİNİN BALIK TÜKETİM ALIŞKANLIKLARININ BELİRLENMESİ
21.02.2020 - 21.02.2020
Özet bildiri
Uluslararası
Türkçe
4. ÇUKUROVA ULUSLARARASI BİLİMSEL ARAŞTIRMALAR KONGRESİ
GÖÇER MUSTAFA
ADIYAMAN İLİ’NDE PERAKENDE BALIK SATIŞ YERLERİNDE ÇALIŞANLARIN SOSYAL VE EKONOMİK DURUMU
12.06.2020 - 12.06.2020
Özet bildiri
Uluslararası
Türkçe
8th INTERNATIONAL CONFERENCE ON ENGINEERING & NATURAL SCIENCES
GÖÇER MUSTAFA
SOSİS ÜRETİMİNDE BALIK ETİNİN KULLANIM OLANAKLARI
24.01.2020 - 24.01.2020
Özet bildiri
Uluslararası
Türkçe
6th INTERNATIONAL CONFERENCE ON ENGINEERING & NATURAL SCIENCES
GÖÇER MUSTAFA, YILMAZ M. Serdar

Kitaplar

Recent Research Advances in Biology Vol. 5
2021
Bilimsel Kitap
Ulusal
POLONYA
İngilizce
Editorial Advisory Board Members – B P International
OLGUNOĞLU MİNE PERÇİN,OLGUNOĞLU İLKAN ALİ,GÖÇER MUSTAFA
Kuzeydoğu Akdeniz de Balıkçılık
2010
Araştırma (Tez Hariç) Kitabı
Ulusal
Türkçe
Mersin Üniversitesi Yayın No.25
ÖZBİLGİN YELİZ,GÖKÇE GÖKHAN,ÖZBİLGİN HÜSEYİN,ÇELİK Oktay,GÖÇER MUSTAFA,ÜNAL VAHDET,GÖNCÜOĞLU BODUR HURİYE,TOKAÇ ADNAN

Makaleler

Chemical Composition and Some Trace Element Levels of Thinlip Mullet, Liza ramada Caught from Mersin Gulf.
1.2008
Hakemli
Özgün Makale
Uluslararası
İngilizce
Ekoloji
1300-1361
KALAY Mustafa,SANGÜN MUSTAFA KEMAL,AYAS DENİZ,GÖÇER MUSTAFA
Ferkenin (Luciobarbus esocinus Heckel, 1843) Deri ve Kemiklerinden Ekstrakte Edilen Kollajenin Amino Asit Profili ve Bazı Özelliklerinin Belirlenmesi
1.2023
Hakemli
Özgün Makale
Uluslararası
İngilizce
Journal of Limnology and Freshwater Fisheries Research
2148-9300
GÖÇER MUSTAFA,OLGUNOĞLU İLKAN ALİ,OLGUNOĞLU MİNE PERÇİN
https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/487544
BALIK ETİNİN SOSİS ÜRETİMİNDE KULLANIMI
6.2024
Hakemli
Derleme Makale
Uluslararası
Türkçe
ADYUTAYAM Dergisi
2667-4092
GÖÇER MUSTAFA,YILMAZ M. Serdar
https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/3939749
Comprehensive analysis of collagen: unveiling the distinctive characteristics and amino acid profiles from skin and bone of Mesopotamian spiny Eel, Mastacembelus mastacembelus (Banks & Solander, 1794).
1.2024
Hakemli
Özgün Makale
Uluslararası
İngilizce
GSC Advanced Research and Reviews
2582-4597
GÖÇER MUSTAFA,YANAR YASEMEN,AYDIN MUHSİN
https://www.gsconlinepress.com/journals/gscarr/sites/default/files/GSCARR-2024-0017.pdf
Exploring collagen diversity in the bone of mesopotamian catfish (Silurus triostegus, Heckel, 1843)
6.2024
Hakemli
Özgün Makale
Uluslararası
İngilizce
GSC Biological and Pharmaceutical Sciences
2581-3250
GÖÇER MUSTAFA,YANAR YASEMEN,AYDIN MUHSİN
https://gsconlinepress.com/journals/gscbps/sites/default/files/GSCBPS-2024-0230.pdf
A study on amino acid composition and distinctive traits of collagen isolated from the skin and bone of an endemic pearl mullet species, Alburnus tarichi (Güldenstädt, 1814).
11.2023
Hakemli
Özgün Makale
Uluslararası
İngilizce
GSC Biological and Pharmaceutical Sciences
2581-3250
GÖÇER MUSTAFA,YANAR YASEMEN,AYDIN MUHSİN
https://gsconlinepress.com/journals/gscbps/sites/default/files/GSCBPS-2023-0495.pdf
Determination of Amino Acid Profile and Some Characteristics of Collagen Extracted from Skin and Bone of Manger (Luciobarbus esocinus Heckel, 1843)
8.2023
Hakemli
Özgün Makale
Uluslararası
İngilizce
Journal of Limnology and Freshwater Fisheries Research
E-ISSN: 2148-9300 / 2149-4428
GÖÇER MUSTAFA, YANAR YASEMEN, AYDIN MUHSİN
http://www.limnofish.org/tr/pub/issue/79564
A Study on Fatty Acid Profile and Some Major Mineral Contentsof Sea Cucumber (Holothuria (platyperona) sanctori) from Mediterranean Sea (Turkey)
2.2018
Hakemli
Özgün Makale
Uluslararası
İngilizce
Food Science and Quality Management
2224-6088
GÖÇER MUSTAFA,OLGUNOĞLU İLKAN ALİ,OLGUNOĞLU MİNE PERÇİN
https://www.iiste.org/Journals/index.php/FSQM/article/view/40986
The Effects of Red Pepper Marigold Flower and Synthetic Astaxanthin on Pigmentation Growth and Proximate Composition of Penaeus semisulcatus
1.2006
Hakemli
Özgün Makale
Uluslararası
İngilizce
Turkish Journal of Veterinary & Animal Science
1300-0128
GÖÇER MUSTAFA, YANAR MAHMUT, KUMLU METİN, YANAR YASEMEN
https://journals.tubitak.gov.tr/veterinary/vol30/iss4/3/
Growth of Over-wintered and Pre-seasonally Produced Post-larvae of Penaeus semisulcatus in the Subtropics.
1.2010
Hakemli
Özgün Makale
Uluslararası
İngilizce
Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences
1303-2712
KUMLU METİN,KIR MEHMET,YILMAZ Özlem,GÖÇER MUSTAFA
https://www.trjfas.org/abstract.php?id=367
Differences in Nutritional Composition Between Cultured and Wild Green Tiger Shrimp (Penaeus semisulcatus).
1.2011
Hakemli
Kısa Makale
Uluslararası
İngilizce
Italian Journal of Food Science
1120-1770
YANAR YASEMEN,GÖÇER MUSTAFA,YANAR MAHMUT,KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM AYGÜL
Comparison of Fatty Acid Profile of Edible Tissues of Wild Terrestrial Snail (Helix lucorum L. 1758) Collected in Two Province (Adana and Sinop)
11.2018
Hakemli
Özgün Makale
Uluslararası
İngilizce
Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology
2148-127X
GÖÇER MUSTAFA, OLGUNOĞLU İLKAN ALİ
http://www.agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/1834
Effect of Carotenoid from Dunaliella salina and Nannochlorosis sp. on Pigmentation, Proximate Composition, Meat Yield and Growth of Penaeus semisulcatus
1.2006
Hakemli
Özgün Makale
Uluslararası
İngilizce
Advances in Food Sciences
1431-7737
GÖÇER MUSTAFA,YANAR YASEMEN,YANAR MAHMUT
Seasonal Variation in Minerals (Ca,P,Mg) and Proximate Composition in Flesh of Mesopotamian Catfish (Silurus triostegus Heckel, 1843) from Turkey.
1.2014
Hakemli
Kısa Makale
Uluslararası
İngilizce
Annual Research Review in Biology
2347-565X
OLGUNOĞLU MİNE PERÇİN,OLGUNOĞLU İLKAN ALİ,GÖÇER MUSTAFA
https://journalarrb.com/index.php/ARRB/article/view/25458
Yumurtalık Koyu’nda Dip Trolü ile Yakalanan Türlerin Mevsimsel Değişimi ve Verimlilik İndeksi.
1.2002
Hakemli
Özgün Makale
Uluslararası
Türkçe
E.Ü. Su Ürünleri Dergisi
1300-1590
BAŞUSTA NURİ,KUMLU METİN,GÖKÇE MAHMUT ALİ,GÖÇER MUSTAFA
http://www.egejfas.org/tr/download/article-file/58015
Mersin Körfezindeki Liza ramada (Risso, 1826) Populasyonunun Büyüme Parametreleri.
1.2003
Hakemli
Özgün Makale
Uluslararası
Türkçe
E.Ü. Su Ürünleri Dergisi
1300-1590
GÖÇER MUSTAFA,EKİNGEN Gürkan
http://www.egejfas.org/tr/download/article-file/57935
Comparisons of Various Bony Structures For The Age Determination of Liza ramada (Risso,1826) Population From the Mersin Bay
1.2005
Hakemli
Özgün Makale
Uluslararası
İngilizce
E.Ü. Su Ürünleri Dergisi
1300-1590
GÖÇER MUSTAFA,EKİNGEN Gürkan
http://www.egejfas.org/tr/download/article-file/57809
Atatürk Baraj Gölü (Adıyaman) Balıkçılığı ve Kullanılan Av Araçlarının Teknik Özellikleri
1.2012
Hakemli
Özgün Makale
Uluslararası
Türkçe
Journal of FisheriesSciences.com
E-ISSN 1307-234X
BAYHAN YUSUF KENAN,GÖÇER MUSTAFA
https://www.itmedicalteam.pl/articles/the-fisheries-in-ataturk-dam-lake-adiyaman-and-technical-features-of-the-fishing-gears-being-used.pdf
Effect of carotenoids from red pepper and marigold flower on pigmentation, sensory properties and fatty acid composition of rainbow trout
1.2007
Hakemli
Özgün Makale
Uluslararası
İngilizce
Food Chemistry
2590-1575
YANAR YASEMEN, Büyükçapar Hakan, Mahmut Yanar, GÖÇER MUSTAFA
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814605008733
Extraction and characterization of collagen from the skin and bone of shabout (Arabibarbus grypus Heckel, 1843)
6.2022
Hakemli
Özgün Makale
Uluslararası
İngilizce
Iranian Journal of Fisheries Sciences
2322-5696
GÖÇER MUSTAFA
https://jifro.areeo.ac.ir/article_126898_a66206c0d302ca079006401040dba99c.pdf
Comparison of Fatty Acid Profiles of Male and Female Giant Red Shrimps (Aristaeomorpha foliacea Risso, 1827) Obtained from Mediterranean Sea
12.2015
Hakemli
Özgün Makale
Uluslararası
İngilizce
Italian Journal of Food Science
1120-1770
OLGUNOĞLU İLKAN ALİ, ARTAR ENGİN, GÖÇER MUSTAFA
https://www.itjfs.com/index.php/ijfs/article/view/374/60
A new shrimp record for the Turkish Seas Melicertus hator Burkenroad 1959 Penaidae Crustacea
1.2002
Hakemli
Vaka Takdimi
Uluslararası
İngilizce
Israel Journal of Zoology
0021-2210
KUMLU METİN, EROLDOĞAN ORHAN TUFAN, AKTAŞ MEVLÜT, GÖÇER MUSTAFA
Examining The Effects of Herbicide Echo-5 Ec on Epilithic Diatoms
11.2019
Hakemli
Özgün Makale
Uluslararası
İngilizce
Fresenius Environmental Bulletin
1018-4619
GÖÇER MUSTAFA,SIVACI ERDAL RIDVAN,Koç Dilek
https://www.prt-parlar.de/download_feb_2019/

Atıflar

The Effects of Red Pepper Marigold Flower and Synthetic Astaxanthin on Pigmentation Growth and Proximate Composition of Penaeus semisulcatus
MAKALE

2.4
2022-09-27 14:07:09

The Effects of Red Pepper Marigold Flower and Synthetic Astaxanthin on Pigmentation Growth and Proximate Composition of Penaeus semisulcatus
Uluslararası
İngilizce
Turkish Journal of Veterinary & Animal Science
1300-0128
GÖÇER MUSTAFA, YANAR MAHMUT, KUMLU METİN, YANAR YASEMEN
https://journals.tubitak.gov.tr/veterinary/vol30/iss4/3/
A Study on Fatty Acid Profile and Some Major Mineral Contentsof Sea Cucumber (Holothuria (platyperona) sanctori) from Mediterranean Sea (Turkey)
MAKALE

2.7
2022-10-07 15:29:13

A Study on Fatty Acid Profile and Some Major Mineral Contentsof Sea Cucumber (Holothuria (platyperona) sanctori) from Mediterranean Sea (Turkey)
Uluslararası
İngilizce
Food Science and Quality Management
2224-6088
GÖÇER MUSTAFA,OLGUNOĞLU İLKAN ALİ,OLGUNOĞLU MİNE PERÇİN
https://www.iiste.org/Journals/index.php/FSQM/article/view/40986
Differences in Nutritional Composition Between Cultured and Wild Green Tiger Shrimp (Penaeus semisulcatus).
MAKALE

.45
2022-09-27 13:57:23

Differences in Nutritional Composition Between Cultured and Wild Green Tiger Shrimp (Penaeus semisulcatus).
Uluslararası
İngilizce
Italian Journal of Food Science
1120-1770
YANAR YASEMEN,GÖÇER MUSTAFA,YANAR MAHMUT,KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM AYGÜL
Comparisons of Various Bony Structures For The Age Determination of Liza ramada (Risso,1826) Population From the Mersin Bay
MAKALE

.45
2022-09-27 13:45:46

Comparisons of Various Bony Structures For The Age Determination of Liza ramada (Risso,1826) Population From the Mersin Bay
Uluslararası
İngilizce
E.Ü. Su Ürünleri Dergisi
1300-1590
GÖÇER MUSTAFA,EKİNGEN Gürkan
http://www.egejfas.org/tr/download/article-file/57809
Chemical Composition and Some Trace Element Levels of Thinlip Mullet, Liza ramada Caught from Mersin Gulf.
MAKALE

.45
2025-01-08 15:21:17

Chemical Composition and Some Trace Element Levels of Thinlip Mullet, Liza ramada Caught from Mersin Gulf.
Uluslararası
İngilizce
Ekoloji
1300-1361
KALAY Mustafa,SANGÜN MUSTAFA KEMAL,AYAS DENİZ,GÖÇER MUSTAFA
Yumurtalık Koyu’nda Dip Trolü ile Yakalanan Türlerin Mevsimsel Değişimi ve Verimlilik İndeksi.
MAKALE

.45
2022-09-27 13:50:29

Yumurtalık Koyu’nda Dip Trolü ile Yakalanan Türlerin Mevsimsel Değişimi ve Verimlilik İndeksi.
Uluslararası
Türkçe
E.Ü. Su Ürünleri Dergisi
1300-1590
BAŞUSTA NURİ,KUMLU METİN,GÖKÇE MAHMUT ALİ,GÖÇER MUSTAFA
http://www.egejfas.org/tr/download/article-file/58015

Bildiriler

Kitaplar

Makaleler

Atıflar

Bağlantılar