Doç. Dr. Muhsin AYDIN 1983 yılında Antakya'da doğdu. İlk ve orta öğrenimini aynı şehirde bitirdi. 2000 yılında Gazi Osman Paşa Üniversitesi, Fen-Edebiyat Fakültesi Biyoloji Bölümünü kazandı. 2002 yılında Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi, Fen-Edebiyat Fakültesi, Biyoloji bölümüne geçiş yaptı ve 2005 yılında bu bölümden mezun oldu. Aynı yıl, Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Biyokimya AD'de yüksek lisansa başladı ve 2008'de mezun oldu. Aynı sene, MEB'in ilan ettiği bursu (Dil+Doktora) kazanarak 1416 sk. kapsamında ABD'ye dil öğrenimini gerçekleştirmek ve doktora programını tamamlamaya gitti. 2009 yılında Arkansas State Üniversitesi, Biyobilimler Enstitüsü, Moleküler Biyoloji alanında doktoraya başladı. 2014'te bu programdan mezun olarak, mecburi hizmetini tamamlamak üzere Adıyaman Üniversitesi, Fen-Edebiyat Fakültesi, Biyoloji Bölümünde görevine Arş Gör. olarak başladı. 2018 yılında, ÜAK tarafından doçent unvanı verildi ve halen bu unvanla çalışmaktadır.