Bildiriler
- Endüstri 4.0 ve Yiyecek İçecek İşletmelerindeki Yansımaları19.09.2019 - 19.09.2019Tam metin bildiriUluslararasıTürkçe4. Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi (UGTAK)ÖZDEMİR ÖZDEN,GÜNEREN EBRUhttp://ugtak.org/wp-content/uploads/2019/12/UGTAK-Proceedings-Book-1.pdfTuristik Destinasyon Seçiminde Sosyal Medyanın Rolü: Kapadokya Üzerine Bir Araştırma26.09.2019 - 26.09.2019Tam metin bildiriUluslararasıİngilizceTHE THIRD INTERNATIONAL CONGRESS ON FUTURE OF TOURISM: Innovation, Entrepreneurship and Sustainability(Futourism 2019)ÖZDEMİR ÖZDEN,eroğlu sevgi,GÜNEREN EBRUchrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://www.futourismcongress.com/ftp/dosyalar/bildiri-kitabi-2019.pdfYiyecek İçecek İşletmelerinin Kurulmasında Sosyal Medyanın Girişimcilik Kültürüne Etkisi02.11.2018 - 02.11.2018Tam metin bildiriUluslararasıTürkçe3. Uluslararası El Ruha Sosyal Bilimler KongresiÖZDEMİR ÖZDEN,BAZ FATİH ÇAĞATAYSosyal Medyanın Geleneksel Yemek Kültürüne Etkisi02.11.2018 - 02.11.2018Tam metin bildiriUluslararasıTürkçe3. Uluslararası El Ruha Sosyal Bilimler KongresiBAZ FATİH ÇAĞATAY,ÖZDEMİR ÖZDEN
Kitaplar
- Turizm Pazarlamasında Temel Konulara Yenilenmiş Bakış2024Bilimsel KitapUluslararasıTÜRKİYETürkçeDetayÖZDEMİR ÖZDEN,KASAP GÜLSÜMREKREASYON ve TURİZM ARAŞTIRMALARI2021Bilimsel KitapUlusalTÜRKİYETürkçeÇizgi KitapeviÖZDEMİR ÖZDEN, AYKAÇ EMRETürk Dünyası Mutfak Kültürü2023Bilimsel KitapUlusalTÜRKİYETürkçeNobelÖZDEMİR ÖZDEN
Makaleler
- Ottoman Inspirations in Palestinian Cuisine3.2025HakemliÖzgün MakaleUluslararasıİngilizceInternational Journal of Gastronomy and Food Science1878-450XÖZDEMİR ÖZDEN,STEIH Abdalqaderhttps://doi.org/10.1016/j.ijgfs.2025.101119Can the Politically Skilled Manage Their Careers Better? An Evaluation from the Perspective of Accommodation Establishments Employees1.2023HakemliÖzgün MakaleUluslararasıTürkçeSafran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi2630-6330AYKAÇ EMRE, ÖZDEMİR ÖZDEN, TÜRKMEN FATİHhttps://dergipark.org.tr/tr/pub/saktad/issue/81481/1407599Otel Çalışanlarının Sosyal Destek Algısı, Benlik Saygısı ve Sabır İlişkisi: Antalya Örneği1.2023HakemliÖzgün MakaleUluslararasıTürkçeJournal of Humanities and Tourism Research2717-7092AYKAÇ EMRE, ÖZDEMİR ÖZDEN, CİNNİOĞLU HASANhttp://johut.karabuk.edu.tr/Makaleler/392869605_9-Emre%20AYKA%c3%87.pdfŞEF ADAYLARININ MESLEKTEKİ İLK YILLARINA İLİŞKİN TUTUMLARINDA, ÖZ YETERLİLİK ve BENLİK SAYGISININ ROLÜ6.2023HakemliÖzgün MakaleUluslararasıTürkçeJournal of Gastronomy, Hospitality and Travel2619-9548AYKAÇ EMRE, ÖZDEMİR ÖZDEN, SAÇIKARALI MEHMEThttps://acrobat.adobe.com/link/review?uri=urn%3Aaaid%3Ascds%3AUS%3A98ffcf28-0eda-3d02-806b-da3f5f962413
Atıflar
- BİLDİRİ2.42023-07-22 15:59:42KİTAP3.62024-01-11 15:38:58
Oluşturulma09 Mart 2020 12:25Görüntülenme225