1980 yılında Tufanbeyli’ de doğdu. İlk ve orta öğrenimini Adana’da tamamladı.
1998 yılında Çukurova Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Biyoloji Bölümü’ nde başladığı lisans öğrenimini 2002 yılında tamamladı ve Çukurova Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Zootekni Anabilim Dalında yüksek lisansa başladı. 2005 yılında yüksek lisans öğrenimini tamamladı.
2005 yılında Çukurova Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Zootekni Anabilim Dalında doktora öğrenimine
başladı. 2012 de doktora eğitimini tamamladı.
2013 yılında Adıyaman Üniversitesi Kahta Meslek Yüksekokulu Veterinerlik Bölümünde Dr. Öğr. Üyesi olarak göreve başladı. halen bu görevi yütürmektedir.
Evli ve iki çocuk annesidir.
Yayınlar
Uluslararası hakemli dergilerde yayınlanan makaleler (SCI & SSCI & Arts and Humanities)
Sahan, A. Z. Tel & H. Kutay, Effect Of Cyclotrichium Niveum Essential Oil On Rumen Microbial Fermentation And İn Vitro Digestibility Of Barley, Journal Of Tekırdag Agrıculture Faculty-Tekırdag Zıraat Fakultesı Dergısı, 2021, 1302-7050, 18, 1, 138-145.
Sahan, H. Kutay & L. Celik, Influence Of Effective Microorganism Supplementation To The Drinking Water On Performance And Some Blood Parameters Of Laying Hens Exposed To A High Ambient Temperature, Brazılıan Journal Of Poultry Scıence, 2021, 1516-635x, 23, 1.
Sadia, M. Zafar, M. Ahmad, N. Lubna, M. P. Z. Khan, G. Yaseen, M. Ali, S. Sultana, O. Kilic, Z. Sahan, N. Alam, Q. Abbas, A. Ghani & S. Naz, Foliar Epidermal Anatomy Of Some Selected Wild Edible Fruits Of Pakistan Using Light Microscopy And Scanning Electron Microscopy, Mıcroscopy Research And Technıque, 2020, 1059-910x, 83, 3, 259-267.
Erdem, Z. Sahan & S. Oztekin, Dryıng Parameters Of Orange Pulps At Hot Aır, Infrared Radıatıon And Hot Aır Assısted Infrared Radıatıon Dryıng, Fresenıus Envıronmental Bulletın, 2019, 1018-4619, 28, 9, 6638-6643.
Sahan & H. Kutay, Effects Of Substitution Of Maize With Dried Orange Pulp On Performance And Blood Metabolites Of Male Calves, Anımal Nutrıtıon And Feed Technology, 2019, 0972-2963, 19, 2, 255-265.
Celik, H. R. Kutlu, Z. Sahan, A. B. Kiraz, U. Serbester, A. Hesenov & A. Tekeli, Dietary İnclusion Of Pumpkin Seed Oil For A Cholesterol Low And Oleic And Linolenic Acid Rich Egg Production İn Layer Hens, Revue De Medecıne Veterınaıre, 2011, 0035-1555, 162, 3, 126-132.
Celik, , H. R. Kutlu, Z. Sahan, , A. B. Kiraz, U. Serbester, A. Hesenov & A. Tekeli, Effects Of The Dietary Flax Or Grape Seed Oils On The Egg Yolk Fatty Acid Composition And On The N-3/N-6 Polyunsaturated Fatty Acid Ratio İn Laying Hens, Revue De Medecıne Veterınaıre, 2011, 0035-1555, 162, 6, 297-303.
Kilic, M. Boga, M. Gorgulu & Z. Sahan, The Effects Of Different Compounds İn Some Essential Oils On İn Vitro Gas Production, Journal Of Anımal And Feed Scıences, 2011, 1230-1388, 20, 4, 626-636.
Uluslararası bilimsel toplantılarda sunulan ve bildiri kitabında (Proceedings) basılan bildiriler
Şahan, Microwave Drying Of Orange Peels And Its Mathematical Models, Sözlü Sunum, Journal Of Agricultural Machinery Science, 02 Eylül 2014, 02 Eylül 2014, 10, 4, 329 - 334.
Şahan, The Effect Of Using Obtained By Low Degree Of Deacetylation İn Laying Hen Diets, Poster Sunumu, 14th European Poultry Conference, 23 Haziran 2014, 23 Haziran 2014.
Şahan, Yüksek Çevre Sıcaklığı Altında Yetiştirilen Yumurtacı Tavuklara Seçmeli Olarak Sunulan Antioksidanlı ( Vitamin E Ve Sinamaldehid) Ve Antioksidansız Rasyonların Plazma Glukoz Ve Antioksidan Sistem Üzerine Etkileri, Sözlü Sunum, İç Anadolu Bölgesi I. Tarım Ve Gıda Kongresi, 02 Ekim 2013, 02 Ekim 2013.
Şahan, Effects Of The Different Seed Oils On The Egg Yolk Fatty Acid Compostion And N-3/N-6 Polyunsaturated Faty Acid İn Laying Hens, Poster Sunumu, Xxıv World's Poultry Congress, 05 Ağustos 2012, 05 Ağustos 2012.
Şahan, Prebiotics (İnulin-Type Fructans) Support Broiler Performance İn Early Ages Under Heat Stress., Poster Sunumu, Xxıv World's Poultry Congress, 05 Ağustos 2012, 05 Ağustos 2012.
Şahan, The Effects Of Essential Oils Of Thyme, Oleaster And Orange Peel On Milk Fatty Acid Composition İn Dairy Cows, Poster Sunumu, 8th International Symposium On The Nutrition Of The Herbivore, 06 Eylül 2011, 06 Eylül 2011.
Şahan, The Relationship Of Temperature-Humidity İndex With Milk Components And Energy Output Of Dairy Cows, Poster Sunumu, Eight International Symposium On The Nutrition Of Herbivores (Isnh8), 06 Eylül 2011, 06 Eylül 2011.
Şahan, The Effects Of Different Compounds Of Some Essential Oils On İn Vitro Gas Production And Estimated Parameters, Poster Sunumu, 61st Annual Meeting Of The European Association For Animal Production, 23 Ağustos 2010, 23 Ağustos 2010.
Şahan, The Effects Of Essential Oils Of Cinnamon, Garlic And Laurel On Milk Fatty Acid İn Dairy Cows, Poster Sunumu, 61st Annual Meeting Of The European Association For Animal Production, 23 Ağustos 2010, 23 Ağustos 2010.
Şahan, The Effects Of Essential Oil Of Coriander (Coriandrum Sativum), Cinnamon (Cinnamomum Verum), Garlic (Allium Sativum), Oleaster (Eleagnus Angustifolia), Orange Peel (Citrus Cinensis) On In Vitro True Digestibility Of Wheat Straw, Soybean Meal And Barley, Poster Sunumu, 7th Joint Symposium On Gut Microbiology: New İnsights İnto Gut Microbial Ecosystems,, 22 Haziran 2010, 22 Haziran 2010.
Şahan. and Kutlu, H.R., 2008. Effect of dietary supplemental prebiotic on performance, egg quality and some plasma parameters of laying hens exposed to heat stres. Book of Abstracts, XXIII World’s Poultry Congress, 2008, 30 June to 4 July 2008, Brisbane, Australia, World’s Poultry Science Journal, 64 (suppl.2): 345.
Şahan, Effects Of Dietary Lycopene On Laying Performance And Egg Quality Of Brown Layers, Poster Sunumu, 23rd Worlds Poultry Congress, 30 Haziran 2008, 30 Haziran 2008.
Ulusal bilimsel toplantılarda sunulan ve bildiri kitabında basılan bildiriler
Şahan, Yüksek Çevre Sıcaklığı Altında Yetiştirilen Yumurtacı Tavuklara Seçmeli Olarak Sunulan Antioksidanlı (Vitamin E Ve Sinamaldehit) Ve Antioksidansız Rasyonların Performans Ve Yumurta Kalitesi Üzerine Etkileri, Sözlü Sunum, 7. Ulusal Zootekni Bilim Kongresi, 15 Eylül 2011, 15 Eylül 2011.
Şahan, Kekik (Oregano Vulgare) Ve Çörekotu (Nigella Sativa) Esansiyel Yağı İle Propolisin Buğday Samanının İn Vitro Gerçek Kuru Madde, Organik Madde Ve Ndf Sindirilebilirliğine Etkileri., Sözlü Sunum, Iv. Ulusal Hayvan Besleme Kongresi. , 24 Haziran 2007, 24 Haziran 2007.
Şahan, Yüksek Sıcaklık Altında Beslenen Etlik Piliçlerin Rasyonlarına Çörek Otu Yağı Katkısının Büyüme Performansı, Karkas Ve Bazı Kan Ölçütleri Üzerine Etkileri, Sözlü Sunum, Iv. Ulusal Hayvan Besleme Kongresi, 24 Haziran 2007, 24 Haziran 2007.
Şahan. Nane (Mentha longifolia), Kişniş (Coriandrum sativum), Defne (Laurus nobilis), Biberiye (Rosmarinus officinalis) Uçucu Yağlarının Buğday Samanı, SFK ve Arpanın in vitroGerçek Sindirilebilirliklerine Etkileri. 6. Ulusal Zootekni Kongresi, 24-26 Haziran 2009 Erzurum.
Şahan 2009. Peroksit Düzeyi Farklı Yağ İçeren Rasyonlara Likopen Katkısının Etlik Piliçlerde Büyüme Performansı, Kan Metabolitleri ve Karkas Ölçütleri Üzerine Etkileri, 6. Ulusal Zootekni Kongresi, 24-26 Haziran 2009 Erzurum.
Şahan Tekeli, A. ve Bozkurt Kiraz, A., 2009. Fonksiyonel Yumurta Eldesinde Üzüm Çekirdeği Yağı Kullanımı.V. Ulusal Hayvan Besleme Kongresi (Uluslararası Katılımlı), Bildiriler Kitabı 139-143pp. 30 Eylül-03 Ekim 2009, Çorlu/Tekirdağ.
Şahan. Yüksek Çevre Sıcaklığı Altında Yetiştirilen Yumurtacı Tavuklara Seçmeli Olarak Sunulan Antioksidanlı (Vitamin E ve Sinamaldehit) ve Antioksidansız Rasyonların Performans ve Yumurta Kalitesi Üzerine Etkileri, 7. Ulusal Zootekni Bilim Kongresi, Adana. 14-16 Eylül 2011. Bildiri Özetleri Kitabı, 200p. (2011).