1986 Elazığ doğumlu olan Doç. Dr. Esra Bayrak Ayaş, ilk ve orta öğrenimini Elazığ da tamamladı. Lisans eğitimine 2007 yılında Gazi Üniversitesi Spor Bilimleri Fakültesi Spor Yöneticiliği bölümünde başlayan Doç. Dr. Esra Bayrak Ayaş 2011 yılında Fırat Üniversitesi Spor Bilimleri Fakültesi Spor Yöneticiliği bölümünden mezun oldu. 2014 yılında Adıyaman Üniversitesi Beden Eğitimi ve Spor Yüksek Okulunda araştırma görevlisi olarak çalışmaya başladı. Yüksek lisans ve doktora derecelerini Fırat Üniversitesinde Beden Eğitimi ve Spor alanında aldı.

2021 yılında Doçent ünvanı alan Esra Bayrak Ayaş, akademik çalışmalarına halen Adıyaman Üniversitesi Beden Eğitimi ve Spor Yüksek Okulu Beden Eğitimi ve Spor Öğretmenliği bölümünde devam etmektedir. Beden Eğitimi ve Spor alanında birçok akademik çalışma yapan Bayrak Ayaş’ın, Uluslararası yayınevlerince yayımlanan 2 adet bilimsel kitabı ve 3 adet bölüm yazarlığı bulunmaktadır. Bunlara ek olarak etki değeri yüksek ve uluslararası endekslerce taranan dergilerde 30 yayını ve uluslararası sempozyumlarda 23 adet sözlü bildirisi bulunmaktadır. Ayrıca Bayrak Ayaş’ın çalışmalarına uluslararası boyutta yapılmış birçok atıf mevcuttur. İngilizce bilen Doç. Dr. Esra Bayrak Ayaş evli ve 1 çocuk annesidir.