Almanya'nın Mainz kentinde doğan Mustafa MUTLU; ilk, orta ve lise öğrenimini Konya'da tamamladı. Selçuk Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Uluslararası İlişkiler bölümünde lisans, Selçuk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Uluslararası İlişkiler Anabilim Dalında yüksek lisans ve Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Uluslararası İlişkiler Anabilim Dalında Doktora öğrenimini tamamlamıştır. 2019 yılından bu yana Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu, Dış Ticaret Bölümünde öğretim üyesi olarak görev yapmaktadır.