Ufuk Gökarslan Manisa'da doğdu. İlk orta ve lise öğrenimini Manisa'da tamamladı. 2007 yılında Erzurum Atatürk Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Sanat Tarihi Bölümünden mezun oldu.Yüksek lisans eğitimini 2008-2010 yılları arasında Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Sanat Tarihi Anabilim dalında tamamladı. 2018 yılından itibaren Erciyes Üniversitesi  Sosyal Bilimler Enstitüsü Sanat Tarihi Anabilim dalında doktora eğitimine devam etmektedir. Adıyaman Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Sanat Tarihi Bölümünde öğretim görevlisi olarak  2013 yılından beri  çalışmaktadır.